Bierführung in München

Von Mönchen, Bierbaronen und grünem Gold – ein Rundgang durch Münchens Biergeschichte Es ist heute kaum mehr vorstellbar, dass München einst nicht Bierstadt war, sondern sich am sauren Wein der Isarhänge laben musste. Doch immerhin steht das ehemals herzogliche Hofbräuhaus in München, und auch das erste Reinheitsgebot wurde 1487 hier erlassen. 

 

Dem Aufstieg des Hopfensuds stand damit nichts mehr im Wege, und heute ist ein kühles Helles nicht mehr aus dem Stadtbild wegzudenken. Eine Führung zur Bier- und Brauereigeschichte der Stadt, die sich natürlich gut mit einer Einkehr verbinden lässt. Beispielsweise im Bier- und Oktoberfest-Museum, wo man das Gelernte vertiefen und/oder sich zünftig stärken kann.

 

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